La commune d'Arrigny, département de la Marne, près du lac du Der

La fromagerie d'Arrigny.

Antoine DECHOZ — 2022-12-27T16:07:19Z

La fromagerie d'Arrigny, cœur économique du village durant la moitié du XX e siècle.
La poterie occupe actuellement les anciens bâtiments de la fromagerie.
Active de 1923 à 1972, la fromagerie a fait travailler des dizaines de personnes dans la commune. Connue pour son fromage à pâte molle, elle a été au centre de l'activité de la commune jusqu'à son déclin causé notamment par les transformations apportées par le lac du Der. L'histoire de la fromagerie d'Arrigny est avant tout celle d'une (...)

- 5 - L'histoire locale / Moulin, Laiterie, Patrimoine

Du moulin à la laiterie.

Marie-Florence Massias — 2008-10-23T10:15:00Z

A Arrigny, comme dans toute le France , ce siècle sera celui des paradoxes : le pire, avec deux guerres mondiales, le meilleur, avec la mise en route d'un processus d'évolution, dont la vitesse, va, décuplant. Que pourront alors constater nos descendants, dans cent ans, si cette accélération décuple encore, comme il est raisonnable de le supposer ?
Imaginez ! Il y a seulement 35 ans, les habitants du village n'avaient pas d'adduction d'eau potable ! Or en 1969, l'homme marchait sur la lune !
La (...)

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